焼き鳥いっぴん

【炭火焼き焼き鳥、個室2名様からOKです】

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炭火焼きでこだわった焼き鳥を提供致します。飲み放題お料理付きコースは5000円から。お席だけのご予約も可能です！60種のお酒から選べる２時間飲み放題は2280円税込でご用意しています。

【個室空間で味わう絶品焼鳥に舌鼓◎大人気！県産野菜を使用した野菜巻き串！】

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県産野菜、お肉を使用し素材にとことんこだわった巻き串！男女ともに大人気の一品！牛肉はあか牛、豚肉はモンヴェールポークを使用！ジューシーな豚バラで巻いた野菜巻き串♪熊本産にこだわり新鮮なお野菜を包みました。落ち着いた個室空間をご用意しております。

【熊本への旅行中の宴会や出張にも最適◎】熊本名物の馬刺しなど郷土料理を多数ご用意！

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熊本への旅行はいっぴんで馬刺しや辛子蓮根など熊本名物に舌鼓！熊本を贅沢に愉しめる熊本盛り合わせや、馬刺しを各部位ごとに食べ比べも可能！単品飲み放題もあるので、旅行客、県外の方のおもてなしなどに最適◎お土産としての冷凍馬刺しはポイント利用もOK！地方への配送やお持ち帰りも対応可！

味噌ダレミックスホルモン焼き

丁寧に臭みをとった豚ホルモンと国産牛ホルモンのミックス焼き。噛むほどに、数種類のホルモンの旨みが溢れます。特製の味噌ダレが、焼けた鉄板の上で香ばしく、熊本の焼酎、日本酒ともよく合います。お召し上がりください

野菜巻き串！鮮度抜群◎

ジューシーな豚バラで巻いた野菜巻き串。熊本産にこだわり新鮮なお野菜を包みました。ぜひ一度ご賞味ください！お酒とも相性抜群です♪

野菜巻串各種

380円(税込)

380円新鮮野菜をジューシーな豚バラ肉で包みました

里芋の唐揚げ

780円(税込)

衣はカリッと、中はトロッと旬の里芋をどうぞ

ぷりぷり海老オランダ揚げ

780円(税込)

芦北の海で採れた魚のすり身と玉葱の美味しい天ぷら

パリパリチーズフライ

780円(税込)

メニューに迷ったら、まずはこれから

肥後赤鶏の炭火焼き

980円(税込)

赤鶏が持つ肉厚な歯応え、ジューシーな旨味が口の中に広がります。

名物豚ホルモン焼き

980円(税込)

自家製辛味噌が味の決め手

特上牛ホルモン焼き

1,680円(税込)

臭みのない国産牛ホルモン。店主こだわりのマルチョウ、小腸、ギアラの部位を厳選しました。焼いた鉄板に、芳ばしいタレの香りがたまりません！

酢もつ

580円(税込)

モンヴェールポークの臭み無しホルモンを、サッパリと土佐酢で

熊本まるごといっぴん盛り

9,980円(税込)

4、5人前熊本の馬刺し、あか牛、郷土料理を盛り合わせました馬刺し3種盛り合わせ、馬肉ユッケ、馬わさ、馬タンの炙り、馬ひもタタキ、あか牛炭火焼、あか牛レアカツ、辛子蓮根、一文字ぐるぐる要予約です

熊本県産ハーブ鶏　各種　

200円(税込)

ももみ/ぼんじり/ヤゲン軟骨/ねぎま/皮/手羽先/ハツ/レバー/砂ずり/こころのこり/ささみ（わさび・キムチ・梅しそ・明太子）

熊本県産ブランド豚　各種

300円(税込)

豚ハラミ/バラ/手作りソーセージ

自家製つくね

350円(税込)

つくねタレ/つくねわさび/つくねキムチ/つくね梅しそ/つくね明太子/つくね月見

馬串/和牛あか牛

780円(税込)

とまと/クリームチーズ/レタス/豚キムチーズ/ナス/山芋梅しそ

390円(税込)

馬刺し3点盛り合わせ

3,480円(税込)

ヒレ・たてがみ・中落ちカルビ　1人前（各3枚ずつ）

赤身ヒレ　4枚

2,280円(税込)

4枚セット/6枚セット…2280円/3380円（税込）

揚げたて辛子蓮根（4切）

780円(税込)

ひともじぐるぐる

580円(税込)

酢味噌を付けてどうぞ

ちくわポテサラ

680円(税込)

うまわさ

1,280円(税込)

たこわさの馬肉版

馬肉ユッケ

1,780円(税込)

馬ホルモン煮込み

1,280円(税込)

いっぴんサラダ

980円(税込)

熊本野菜やスーパーフードなど約30品目入り、2種のドレッシング付き（2，3人前）

枝豆つかみ取り

380円(税込)

片手で挑戦して頂きます。 あなたはどれくらい取れますか？最高記録は500gとか。

旨辛キムチ

480円(税込)

だし巻き玉子

780円(税込)

4切れ…480円(税込)　8切れ…780円(税込)

炙れ！エイヒレ

780円(税込)

ゴマタイ

980円(税込)

ゴマサバの真鯛バージョン

馬トロ丼

980円(税込)

ネギトロ丼の馬フレークバージョン

鯛だし茶漬け

980円(税込)

夢ミルクアイス

480円(税込)

手造りカタラーナ

580円(税込)

ついつい長居したくなる掘りごたつ個室席。周りの事を気にせずお食事、会話をお楽しみ下さい。宴会や単品飲み放題利用にもおススメ！熊本県感染症対策認証店で安心安全の宴会もご提供致します！

お客様に安心してお食事をお愉しみ頂けます。また地下の個室も5名様～貸切でご利用頂けますので、気軽におお問い合わせ下さい◎

ゆったりとくつろげる個室空間です。大切な方の記念日やお祝い、お一人様のご利用も可能です。少人数での、貸し切りもご相談ください！

鮮度抜群♪バラエティ豊かな野菜巻き串

こだわりの熊本県産の新鮮なお野菜を、ジューシーな豚バラで包みました◎ お酒との相性も抜群で、当店での飲み会には欠かせません♪ぜひ一度ご賞味ください

九州ハイボール

九州のご当地ハイボールを9つ集めました。グループで九州全県コンプリートされたらお好きな料理を一皿サービス！お楽しみ下さい！

個室30名様 × 2

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

馬肉炙りタタキぽん酢。高温の炭火で炙った馬肉中落ちをあっさりポン酢、柚子胡椒で召しあがっていただきます

個室14名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

個室席は2名から団体席まで対応致します

掘りごたつ個室4名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  禁煙

限定入荷。馬レバ刺し。新鮮コリコリ臭みなし！全席掘りごたつで、座椅子も用意しております。2人がけの個室もあります。お一人様でもカウンター席、個室席を選んで利用出来ます。

掘りごたつ個室60名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

馬ホルモン味噌煮込み。熊本の焼酎、日本酒に合わせてどうぞ。お席の衛生管理や対策を行っております。

掘りごたつ個室14名様 × 4

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

熊本の地酒・焼酎が揃います。アルコールを使った店内、席の消毒、除菌は問題ありません

掘りごたつ個室4名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  禁煙

個室で焼き鳥。当店がご用意します。串焼きのセットもあります。

掘りごたつ個室2名様 × 10

• 禁煙・喫煙

  禁煙

炭火を使った焼き鳥は絶品です！ワイン、日本酒はもちろん、アイスレモンサワーは何杯でもおかわりしてしまいます。

掘りごたつ個室4名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  禁煙

当店おすすめの馬刺しは4種類を用意。部位ごとに食べ比べも面白い！4名がけ個室は14席。落ち着いてゆっくりと話ができます。

掘りごたつ個室60名様 × 1

• 禁煙・喫煙

  禁煙

日本酒は厳選した数種類をご用意。季節で変わる日本酒も必見です。

掘りごたつ個室4名様 × 7

• 禁煙・喫煙

  禁煙

九州ご当地ハイボール。焼酎を使ったものや、果実シロップを使ったハイボールを揃えております！

カウンター席も６席あります。お一人様のご来店も大歓迎です。

蔦屋書店本店裏、三年坂モスバーガー隣にあります。

大きな焼き鳥、馬刺し、の提灯が目印です。

本場熊本の馬刺し

馬刺しの種類は数種類を用意！希少な馬レバーも入荷してます。量も少しずつ注文出来ます！

九州産おすすめ焼酎

郷土料理には九州産焼酎を。プレミア焼酎もございます。炭酸割りやストレート、楽しみ方もいろいろです。

こだわりの串焼き

熊本ハーブ鶏、熊本ブランド豚、阿蘇あか牛、馬肉など地産地消にこだわった串焼きを準備致します。

飲み放題付きで5000円から

肉、野菜、魚とバランスよく食べれるお得な宴会コース。飲み放題にもこだわってます。

デザートの階段盛り合わせ

お誕生日や特別な日のお祝いに！デザートの階段がおすすめ。お祝いのメッセージを入れることができます！

1番人気いっぴんコース

ダントツ人気は5000円飲み放題コース！詳しくはコースページへGO！

全室掘りごたつ式の個室ですご用意しております◎

【ジアイ―ノ設置中！】店内次亜塩塩素で常に綺麗な空気を保っています◎テーブル個室もあります

ゆっくり、安心してお食事をお愉しみ下さい！！2名がけ個室

掘りごたつ個室は広くできます

店内は数分置きに換気・空気の入れ替えを実施！貸し切り個室4名から

カウンター席は6席

衛生管理、体調管理は徹底しております！

手洗い・設備の食毒に努めております。

除菌の徹底を行っています。

九州ハイボール

グループで九州全県コンプリートされたらお好きな料理一皿サービス！

九州産おすすめ焼酎

◆米焼酎、川辺　モンドセレクション金賞、原料は米と水だけ　◆芋焼酎、山ねこ　徹底的な手作業の仕込み、3年以上熟成◆芋焼酎、美し里　出来るだけ新鮮なままのさつまいもを使い、黄金千貫だけを原料に。◆芋焼酎、魔王　プレミア焼酎、熟成によるフルーティな香り

山ねこ

880円(税込)

少量でも丁寧なものづくりがモットー原料の（ジョイ　アンド　ホワイト）による別格的な甘さ徹底的な手作業の仕込み三年以上の熟成

まっくろサワー、まっくろハイボール、まっくろ梅酒

680円(税込)

味はそのまま飲めば飲むほどなかったことに悩まずガンガン食べて飲むだけ

アイスレモンサワー

680円(税込)

言わずと知れた看板ドリンクメニュー酸っぱいドリンクが食欲を倍増させます