烹饪
●本周推荐●
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各种蔬菜串
390日元(税込)
鲜嫩多汁的五花肉包裹着新鲜蔬菜。
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炸芋头
¥780(税込)
请享用外皮酥脆、内里香甜的时令芋头。
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烤红牛肉寿司
¥680(税込)
您可以从头开始订购
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虾酱炸春卷
¥780(税込)
根据个人口味添加辣粉！酥脆弹牙！
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油炸卡门贝尔奶酪和芋头
¥980(税込)
奶油般的卡门贝尔奶酪和芋头根与日式高汤完美融合。
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葱花牛肉鞑靼
1580日元(税込)
炭火烤牛小排，佐以少许盐酱，并撒上葱花。
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时令赤牛牛筋关东煮
1000日元(税込)
六道菜拼盘：白萝卜、鸡蛋、魔芋、煎豆腐饼、竹轮、赤牛牛筋。
●生鱼片●
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鲷鱼刺身
880日元(税込)
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天草黄尾鱼刺身
¥980(税込)
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蓝鳍金枪鱼中等脂肪切块
1380日元(税込)
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章鱼
¥980(税込)
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什锦刺身拼盘
2200日元(税込)
仅接受单人份订单。2-3人份：2200日元，单人份：1100日元
● 辨别荷尔蒙 ●
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特色烤猪杂
1000日元(税込)
自制辣味噌酱是这道菜美味的关键。
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高级牛杂烤肉
2000日元(税込)
无异味的国产牛内脏。店主精心挑选了牛肠中最好的部分：丸子肠、小肠和大肠。从热腾腾的铁板上飘出的美味酱汁的香气简直令人无法抗拒！
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咸炸牛杂
1000日元(税込)
香脆炸制的肥美内脏：小份1000日元，大份1800日元
● 熊本拼盘●
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精选熊本优质产品
11000日元(税込)
4-5人拼盘，包括熊本马生鱼片、赤牛和当地菜肴。包括：3种马生鱼片、马肉生鱼片、马芥末、酒炖赤牛、马膈肌烧肉、炭烤赤牛、稀有赤牛炸肉排、芥末莲藕、一文字咕噜咕噜。需要预订。
● 烤鸡肉串●
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熊本县产草饲鸡（各种类型）
240日元(税込)
鸡腿/鸡尾/鸡软骨/鸡肉葱串/鸡皮/鸡翅/鸡心/鸡肝/鸡胗/鸡心/鸡胸肉（配芥末、泡菜、腌梅子和紫苏，或明太子）
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熊本县各种品牌的猪肉
374日圆(税込)
五花肉/五花肉/自制香肠
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自制Tsukune
380日元(税込)
鸡肉丸配酱汁 / 鸡肉丸配芥末 / 鸡肉丸配泡菜 / 鸡肉丸配梅子紫苏 / 鸡肉丸配明太子（辣鳕鱼子） / 鸡肉丸配鸡蛋
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马肉串 / 和牛赤牛
¥980(税込)
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白韭菜/山药/香菇/茄子/樱桃番茄
180日元(税込)
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六件套
1480日元(税込)
厨师精选猪五花肉和5串鸡肉串，价格略有折扣！
●蔬菜卷●
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奶油奶酪/生菜/猪肉泡菜奶酪/山药、梅子和紫苏
390日元(税込)
●正宗的马刺身●
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马肝刺身 1 片
¥680(税込)
4张...2,480日元（含税）/ 6张...3,720日元（含税）
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三种马肉刺身拼盘
4980日元(税込)
每份包含里脊肉、臀肉和侧腹肉（各3片）。我们提供的马肉刺身来自我们的姐妹餐厅，该餐厅专门供应马肉刺身。价格偏贵，但我们提供正宗美味的马肉刺身。
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4 块瘦鱼片
2800日元(税込)
4个装/6个装...2,800日元/4,200日元（含税）本店供应的马肉刺身来自姐妹店马肉刺身专卖店。虽然价格昂贵，但我们提供的是美味正宗的马肉生鱼片。
●熊本当地美食●
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新鲜香酥辣炸莲藕（6片）
800日元(税込)
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一个角色旋转
600日元(税込)
请佐以醋和味噌酱食用。
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竹轮土豆沙拉
700日元(税込)
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乌玛瓦萨
1400日元(税込)
芥末马肉版章鱼
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马肉Yukke
1800日元(税込)
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红牛肉豆腐
1600日元(税込)
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红酒炖赤牛
1600日元(税込)
●沙拉●
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特色沙拉
1200日元(税込)
包含约 30 种食材，包括熊本蔬菜和超级食品，并配有两种酱料（可供 2-3 人食用）。
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尽可能多地抓些毛豆。
400日元(税込)
你将尝试用一只手完成这个动作。你能钓到多少？我个人最好成绩是500克左右。
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令人上瘾的卷心菜/碎黄瓜
400日元(税込)
先点经典菜吧！
●零食●
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炙烤明太子
500日元(税込)
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美味的辣泡菜
500日元(税込)
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香脆薯条
600日元(税込)
经典带皮细切薯条
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烤黄油玉米
500日元(税込)
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大石滚蛋
900日元(税込)
4片……600日元（含税） 8片……900日元（含税）
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炸鸡软骨
600日元(税込)
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炸芋头
700日元(税込)
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烤鳐鱼鳍！
800日元(税込)
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芝麻琥珀鱼
1100日元(税込)
天草湾的斑点鲭鱼，属于琥珀鱼的一种。
●〆・甜点●
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马托罗盖饭
1200日元(税込)
用马肉片制作的葱金枪鱼盖饭（金枪鱼碎盖饭）。
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海鲷鱼汤饭
1000日元(税込)
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炙烤明太子茶泡饭 / 大梅茶泡饭
600日元(税込)
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白米饭
200日元(税込)
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两个加盐的饭团
400日元(税込)
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今天的味噌汤
400日元(税込)
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牛奶冰淇淋
500日元(税込)
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手工制作的加泰罗尼亚
600日元(税込)
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黄豆粉蕨饼配牛奶冰淇淋
700日元(税込)
